Armientibio

Con sede legale a Poggiorsini l’Azienda Agricola Armienti cresce nel Parco Nazionale dell’Alta Murgia, territorio caratterizzato da una successione di creste rocciose, colline, scarpate ripide, estesi pascoli naturali e coltivi,boschi di quercia e di conifere.

L’Alta Murgia è il luogo dove la storia dell’uomo s’intreccia con la natura e racconta vicende di pastori erranti, di massari impegnati nella coltivazione dei cereali, del mandorlo e della vite.

Non si può comprendere la Murgia se non vivendola e gustando i suoi frutti: il pane di grano duro, i dolci di mandorla, i fichi secchi, i funghi, i vini ed i formaggi di pecora.

Quando Francesco decide di dedicarsi alle terre di papà Michele aveva solo 9 anni e già interagiva ludicamente con madre terra tuffandosi nella montagnetta di mandorle provenienti dalle campagne dei nonni.

Quel gioco profetizzava il suo amore per la terra e l’entusiasmo di produrre.

Oggi, Agronomo e CEO dell’azienda fa suo il concetto di produzione agricola come un’attività di coproduzione, uno scambio continuo e fecondo della relazione uomo-terra.

Decide quindi di dare una nuova vita all’azienda di famiglia e portare sul mercato l’alta qualità di prodotti semplici e genuini.