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Fiore di Bacco Bianco Secco
Il Fiore di Bacco Bianco Secco è un vino dal gusto lievemente frizzante dalle note delicate, con sentori floreali è indicato a tutto pasto.
Gradazione Alcoolica:
12 % vol.
Zona di produzione:
Gravina in Puglia, territorio murgiano.
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Annata:
Vendemmia 2021.
Description
VITIGNI:
Greco bianco, Moscato, Bianco D’ Alessano.
Gradazione Alcoolica:
12 % vol.
Zona di produzione:
Gravina in Puglia, territorio murgiano.
Resa di uva per ettaro:
condizionata dalla “Vendemmia verde” la quale riduce notevolmente le quantità per aumentarne la qualità circa 80/90 ql.
Tipologia di coltura:
Allevamento della vite a tendone.
Altimetria:
450 mt sul livello del mare.
Vinificazione:
Diraspatura delle uve, pressatura soffice e fermentazione controllata in serbatoi di acciaio a temperature controllate.
Affinamento:
Serbatoi di acciaio a temperature costanti.
Colore:
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Temp. di Servizio:
4/5° C
Annata:
Vendemmia 2021
Gusto lievemente frizzante dalle note delicate, con sentori floreali è indicato a tutto pasto.
